Алкоголь на Новый год: что выбрать?

Новый год — праздник, который гораздо больше других событий ассоциируется со спиртным. Это и шампанское под бой курантов, и наша любимая беленькая водочка для согревания, если вы решили выйти на улицу. Как и что выбрать для новогоднего стола — в нашей статье.

А как у них?

Жители разных стран по-разному подходят к выбору алкогольных напитков. Возможно, вы вдохновитесь их примером и захотите повторить ассортимент на своем домашнем столе.

В Великобритании, Германии и Соединенных Штатах Америки Новый год — совершенно не первостепенный праздник. А вот болгары, чехи и голландцы, наоборот, стараются повеселиться в новогоднюю ночь со всем размахом.

Что же пьют жители зарубежья? Конечно, шампанское, но не только. Поляки, как и все, предпочитают игристые вина, однако традиционным напитком любого застолья становится всё же водка. Чехи пьют шампанское, закусывая его вкуснейшим шоколадным тортом. Индия — страна, где вообще запрещается пить алкоголь на улицах, однако в новогоднюю ночь даже блюстители порядка нарушают это правило. Французы не отказываются от игристых напитков из региона Шампань, однако к разным кушаньям подают также тихие вина. Необычная традиция присутствует в некоторых винодельнях: хозяин сперва чокается с винным бочонком, поздравляет свой напиток с праздником и в одиночку выпивает за грядущих урожай.

Следующий по популярности напиток после шампанского — это глинтвейн. Горячее вино со специями отлично согревает, расслабляет, создает атмосферу волшебства и уюта. Так австрийцы не слишком любят наедаться в новогоднюю ночь, однако они вряд ли откажутся от бокальчика-другого этого ароматного винного коктейля. Голландцы же начинают застолье с игристых вин, а уже после полуночи выходят на улицы города — поздравить соседей, погулять и напиться глинтвейна. Главная закуска — любимые амстердамские пончики!

Идем дальше. Следующий по востребованности напиток — это вино. Так ирландцы, вопреки своей безудержной любви к виски, в канун Нового года предпочитают именно этот вид алкоголя. При этом существует традиция: подавать стакан виноградного напитка каждому в дом входящему. В Бельгии и Люксембурге отдают предпочтение вину, причем в последнем государстве его готовят дома самостоятельно. В Италии для Нового года выбирают именно белое вино, а в Испании — крепленое, то есть херес.

Из всех отличился Таиланд: жители азиатского государства встречают наступление года с безалкогольными напитками.

Как выбрать шампанское на Новый год?

Существуют простые правила выбора. Всегда помните: берите проверенные марки в проверенных магазинах. Лучше, если это будет специализирующийся на алкоголе магазин, частная лавка, алкогольный гастроном, а не гипермаркет. И уж точно не стоит брать спиртное по объявлениям в интернете, даже если низкий ценник сильно привлек ваше внимание.

Качественное шампанское может быть только дорогим. Хотите произвести впечатление и показать своим гостям, насколько они вам ценны? Придется раскошелиться на «Вдову Клико», «Моёт Шандон» или «Дом Периньон».

Для более простых, но в то же время приятных посиделок с близкими подойдут менее дорогие, но тоже качественные напитки. В этом случае ориентируйтесь на среднюю ценовую категорию. Берите полусладкое вино в том случае, если среди ваших гостей нет тех, кто пьет вино регулярно. Для последних больше подойдет сухое — брют.

Что еще можно пить в Новый Год?

Праздник на то и придуман, чтобы позволить себе немного больше! Ни в коем случае не ограничивайтесь одним лишь шампанским. Пейте ваши любимые тихие вина, ставьте на стол крепкие напитки — хорошую водку, односолодовый виски, настоящую мексиканскую текилу, дорогой французский коньяк. Молодым людям наверняка захочется поэкспериментировать с коктейлями, а в этом случае не обойтись без ликеров. И, конечно, никто не отменял пивной релакс!