Коктейли с ромом

Появление рома стало настоящим взрывом в мире коктейлей. Фактически, многие убеждены, что именно выход рома в массовое потребление стал началом коктейльной эпохи. Ведь именно на его основе появился Мохито – первый из известнейших и известнейших из первых коктейлей. Его рецепт сегодня известен каждому:

• 50мл белого рома;
• 15мл сахарного сиропа;
• 100мл содовой;
• 80г лайма;
• 200г дробленного льда;
• листья мяты.

3 дольки лайма нужно раздавить в бокале пестиком. Затем 10 листьев мяты нужно размять в руках (в оригинальной рецептуре по листьям нужно хлопнуть обеими руками) и положить сверху лайма. Добавив в стакан льда и залив сахарный сироп и ром нужно долить в стакан содовой и размешать. Если заменить ром на «Спрайт», то можно получить безалкогольную версию напитка.

Но не один Мохито стал популярен. Другие коктейли с ромом станут отличным выбором для пляжной вечеринки, дачных посиделок или даже клубных встреч. Оригинальные, сочные и насыщенные они подарят ощущение вечного лета и помогут на мгновения перенестись на живописные тропические острова.

Дайкири 

Особо популярный в Америке коктейль. У американских барменов есть даже целая культура Дайкири, которое готовят с фруктовыми наполнителями на любой вкус. Оригинальный рецепт коктейля:

• 60мл белого рома;
• 15мл сахарного сиропа;
• 30мл сока лайма;
• кубики льда.

Все составляющие перемешать в шейкере и перелить через сито в шампанское блюдце.

Лонг Айленд Айс Ти 

В эпоху сухого закона большинство алкоголя маскировали под чай. Именно так и появился данный микс, в котором можно было без проблем скрыть низкое качество напитков и составляющих. Опытные гурманы считают что это – напиток, который люди заказывают исключительно ради результата и быстрого опьянения. Но о вкусах не спорят. Рецептура:

• В равных дозах (30мл) налить в бокал водки, серебряной текиллы, белого рома, джина, сахарного сиропа, ликера Трипл Сек, лимонного сока.
• Добавить 300г льда.
• Долить 100мл колы и перемешать.

В оригинальной подаче напиток подают во френч-прессе (емкость для заваривания травяного чая).

Май-Тай 

Самый тропический коктейль, который заставит буквально ощутить на коже ласкающий морской бриз и согревающие лучи Карибского солнца. Состав:

• 50мл выдержанного рома;
• 20мл апельсинового ликера;
• 10мл сахарного и миндального сиропов;
• 20мл сока лайма;
• 30г ананаса;
• пару листьев мяты;
• 150г дробленого льда и 200г льда в кубиках.

Наполнить бокал дробленым льдом. Смешать в шейкере все остальные ингредиенты кроме мяты, ананаса. Перелить через сито в бокал и добавить еще немного дробленого льда. Украсить кусочком ананаса и веточкой мяты.

Зеленая фея 

Один из популярнейших ликеров на основе абсента и рома. Приготовление:

• Наполнить бокал кубиками льда.
• Влить в бокал лимонный сок 30мл, столько же дынного ликера, по 15мл белого рома, водки, серебряной текиллы, абсента, и 10мл ликера блю кюрасао.
• Долить 100мл энергетика.
• Украсить коктейльными вишнями и цедрой лимона.