Польза и вред ликеров

Сладкий, манящий, насыщенный вкус ликера любим многими. Алкогольные гурманы высоко оценивают густую тянущуюся консистенцию, вкусовое разнообразие – от кофейного до всевозможных фруктов и специй – и мягкое опьянение. Любопытно, что ликеры бывают диаметрально противоположными по крепости – от слабых шестнадцати до суровых пятидесяти градусов.

Полезные свойства ликера

Сразу стоит оговориться, что любая польза касается только натуральных алкогольных напитков. Поэтому при покупке, если вам важны полезные качества, выбирайте ликеры, на этикетке которых указан состав с настоящими природными экстрактами, а не с идентичными натуральным ароматизаторами и красителями.

Любой ликер хорош при простуде и острых вирусных заболеваниях дыхательных путей. Появились первые симптомы – насморк, щиплет в горле, сонливость? Просто добавьте пару ложечек ликера в горячий чай. В данном случае настоящей панацеей станет ликер на основе мяты, лимона или меда. Эти же алкогольные напитки принимайте, если переохладились, чтобы предотвратить болезнь.

Не только внутрь – есть и другие способы, как применять ликер при простудных заболеваниях. Всего одна рюмочка этого алкоголя, вылитая на горячие камни в бане, наполнит воздух густым ароматом и полезными эфирными парами. Правда, стоит отметить, что здесь не пойдет кофейный, сливочный, кокосовый и шоколадный ликер. Так что не нужно расплескивать Бэйлис или Шериданс на раскаленные камешки! Лучше всего для ингаляции подойдут ликеры на травах. Хорошее настроение, прилив бодрости и сил вам обеспечены.

Небольшое количество ликера ежедневно (одна порция) снижает уровень вредного холестерина в крови, уменьшает количество жировых бляшек, удаляет излишки соли из суставов.

Полезные свойства ликеров по разновидностям

У некоторых видов ликеров есть уникальные свойства:

• Грушевый – улучшает качество крови за счет большого количества калия, фолиевой кислоты и аскорбиновой.
• Малиновый – богат каротином, аскорбинкой, органическими кислотами и соединениями фенола. Пару ложечек этого алкоголя смешивают с травяным настоем из липовых цветков, мятных листочков, зверобоя, тысячелистника и тимьяна. Получается отличное средство от температуры и потогонный препарат. Принимайте чай при переохлаждении или если уже умудрились простудиться. Также ликер из малины помогает при стоматите и боли в горле, но в этом случае его используют в качестве полоскания.
• Банановый ликер помогает повысить уровень гемоглобина. Данная разновидность содержит большое количество железа и витаминов группы В. Правда, польза будет заметна только в том случае, если вы будете соблюдать дозировку: не больше тридцати миллилитров за раз.
• Абрикосовый ликер благотворно влияет на сердце и сосуды, улучшает кровоток. Пейте понемногу ликер из абрикоса, если вы страдаете от повышенного давления, если у вас анемия или вы слишком возбудимы. Витамин В, фолиевая кислота, каротин, железо, кобальт, калий, марганец – нехилый состав для одного алкоголя! Конечно, абрикосовый ликер будет полезным только в том случае, если вы будете пить в день не больше трех чайных ложечек, разбавленных в стакане минералки. Добавьте немного меда – вкус приятно преобразится.

Вред ликеров

Разумеется, как и с любым другим алкогольным напитком, вред от ликера всё же есть. Во-первых, это страшная зависимость и алкоголизм – при чрезмерном распитии и злоупотреблении. Второй ужастик – онкология, касается это тоже тех алколюбителей, кто не знает меры. С ликером точно не подружатся желающие избавиться от лишних килограммов, ведь в этом алкоголе много сахара и калорий. Спиртосодержащий напиток ароматен из-за натуральных добавок, а они могут стать причиной аллергии. И, наконец, ни при каких обстоятельствах не допускается распивать ликер беременным женщинам, кормящим мамам и детям до наступления совершеннолетия.