Пять простых коктейлей на основе вина
Совершенно немногим известно, что вино превосходно сочетается с другими видами алкоголя и безалкогольными напитками. Из него можно сделать по-настоящему потрясные коктейли, если знать тонкости смешивания и сочетаемость. Мы подобрали для вас несколько удачных винных миксов, для которых не нужно обладать навыками барного искусства.
Сангрия
Этот коктейль иногда можно встретить на прилавке в винном отделе: он разлит по стеклянным сосудам, профильтрован и готов к употреблению. Если найти Сангрию в магазине не удалось, то можно попробовать приготовить ее самостоятельно. Для этого нужно нарезать кусочками цитрусовые фрукты, виноград, ягоды, абрикосы, залить их красным вином и отправить настаиваться на несколько часов в холодильник.
Шоколадный поцелуй
Необычная алкогольная смесь, нежная сладость во плоти. Шоколадный поцелуй определенно оценит прекрасная половина человечества. Для этого коктейля вам понадобится: 50 мл сухого красного вина, по 100 мл не слишком жирных сливок и шоколадного ликёра, а также тёртый шоколад для украшения. Просто смешайте все жидкие ингредиенты, вылейте смесь в бокал, наполненный льдом, и украсьте шоколадной крошкой.
Калимочо
Этот коктейль был создан в Испании в семидесятые прошлого века. Популярностью напиток обязан закону, запрещающему распитие алкоголя в общественных местах. Не представлявшие свою жизнь без вина испанцы придумали мешать алкоголь с колой – прямо в бутылке от газировки. Пропорция – один к одному. Вкус весьма оригинален, свеж и сладок. Не забудьте добавить льда!
Карлосс
Эта смесь получается достаточно легкой, освежающей и оригинальной по вкусу. Благодаря невысокому градусу напиток хорошо подходит для жарких летних дней. На порцию белого рома нужно взять около 30 мл белого вина, немного коньяка для вкуса и свежевыжатого сока лимона. Все ингредиенты смешиваются и наливаются в бокал.
Древнегреческий
Напоследок мы решили немного расслабить вас. Если все предыдущие коктейли показались вам слишком сложными, то этот напиток с многообещающим названием непременно вас обрадует. Всего два компонента – сухое красное вино и минералка без газа. Пропорция – два к одному соответственно. И да, в названии кроется правда: именно древние эллины были первыми, кто разбавлял красное вино чистой питьевой водой, чтобы получить напиток небольшой крепости.