Вина из Турции: особенности и популярные бренды
Турецкое вино – не самый частый гость на полках наших магазинов. Но это совсем не значит, что в этой стране производства напитков из винограда нет. Напротив, турецкое виноделие довольно развитая отрасль, поэтому уделить внимание турецким винам, несомненно, стоит.
Основная причина небольшого количества вин из Турции – исламская религия. Большинство жителей страны исповедуют отказ от спиртных напитков, поэтому лишь небольшая часть урожая с лозы отправляется на производство вина.
Винодельческие районы
Турция – страна с очень благоприятным климатом для выращивания винограда. Здесь существуют сразу несколько районов, где занимаются культивированием лозы. Это Каппадокия, Мармару, Диярбакыр и Элазыг. Здесь выращивают большую часть всего турецкого винограда. Причем это не только местные сорта, но и традиционные для многих других государств разновидности.
Популярные марки турецких вин
В Турции насчитывается несколько десятков популярных винных брендов. Есть среди них элитные марки и довольно бюджетные, которые по карману любому покупателю.
Среди более дорогих вин можно выделить:
- Kavak;
- Cankaya;
- Dikmen;
Из недорогих брендов можно посоветовать обратить внимание на:
- Sarafin;
- Selendi;
- Pamukkale;
Интересно, что в самой Турции именно отечественное вино является самым востребованным. Привозные вина очень дороги и доступны лишь ограниченному кругу покупателей. Большинство же турок отдают предпочтение родным напиткам.